Her er oppskrift til ca 12 små pannekaker.
3 egg
60 gr sukker
250 gr hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2,5 dl melk
150 gr friske blåbær
Rør alle ingrediensene, utenom blåbærene, til en jevn røre og la stå i ca 15 minutter før blåbærene vendes forsiktig inn i røra slik at de ikke går i stykker.
Stek små pannekaker i smør og server. Veldig gode med litt lønnesirup over.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar