Gir ca. 15 store muffins
3 egg
2 1/2 dl sukker
250 gr meierismør
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
3 ss kakao
2 1/2 dl melk
Pisk egg og sukker hvitt, smelt smør og bland i. Sikt mel, bakepulver, vaniljesukker og kakao sammen og ha dette i røren vekselsvis med melken.
Hell røren i ca 15 store muffinsformer, litt over halvfulle former. Stek i ca 12 minutter på 160 grader, varmluft. La muffinsene avkjøles på rist.
Lag melisglasur og ta i litt orange konditorfarge. Jeg brukte Wilton's konsentrerte (hobbybutikk eller kjøkkenutstyrsforretninger) så da trengs det veldig lite.
Klipp opp lakrissnøre til bein og bruk lakrisbåter som kropp.
