Kransekakehjerter med sjokoladepynt

Passer vel fint med kransekake i hjerteform nå i disse juletider!

500 gr. mandler
4 eggehviter
500 gr. melis

Pynt:
1 plate kokesjokolade

Mal mandlene, sikt inn melis og bland sammen med eggehvitene til en fast deig. La gjerne deigen stå kaldt noen timer før du fortsetter, da den blir mindre klissete og lettere å forme.

Trill deigen i pølser (ca som en finger) og form til hjerter.

Stek på 180 grader i ca. 10 minutter.

Pynt med smeltet sjokolade evt melisglasur.