Salt julemiks

Mandler og hasselnøttkjerner som er ristet og saltet er deilig julesnack og enkelt å lage selv. Her er oppskrift på 1/2 kilo.

250 gr hasselnøttkjerner

250 gr mandler

2 dl vann

1,5 ss fint havsalt

Ha mandlene og nøttekjernene i en tørr stekepanne og rist dem på medium varme i ca 5 minutter.

Tilsett havsalt og vann og kok til all væske er fordampet mens du rører innimellom.

Når vannet et fordampet skrur du varmen helt ned og la nøtter og mandler ligge i pannen til de er helt tørre.

Da var snacksen klar!